钙果又称为补钙之星和山梅子。它主要分布在的山东,青州钙果茶叶,黑龙江,山西,吉林,辽宁,内蒙古等部。它的植株高度大约在0.3到1.3米左右。叶子比较小。叶子的颜色也是淡绿色的,长着像一个倒置的鸡蛋,叶子比较尖没有毛,而且叶子的边缘锯齿比较钝。他果实像一个圆形形状像樱桃,但是味道呢却和李子差不多。
可以说,钙果浑身上下都是宝,它首先是集营养,保健和生态于一体的多功能果树。而且具有浓厚的特殊香味,也可以加工成香料作为的食品添加剂。还有制造成真而造酒等作用。而且也是绿化美化环境的一种理想的植物。春天可以观赏它的花,钙果茶叶,夏天可以赏他的叶,秋天可以品味它的果实。若是把它当做盆栽他的株型比较优美,钙果茶叶制作,符合---的观赏特点。
补钙之星:钙含量在果肉中---524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,钙果自身所含可以被人体直接吸收的活性钙含量超过苹果的7倍以上。---种类及含量丰富:果实中17种---酸总量---338.3-451.7/100g,---是---c、b2和e的含量以及钾、磷铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种,是:儿童和老人孕妇的保健水果。
将洗净的高钙菜叶片放人砂盆中,双手用力揉搓,使表面蜡质层破坏,有少量水分滴出时,即可放到晾晒架上晾晒,均匀摊开,厚度2厘米左右,待表面水分晾晒干时,再用双手在晾晒架上直接的反复揉搓挤压,使表面又有水分将要流出时,晾晒至表面干燥,再重复以上操作。
如此反复操作4-5次,用力挤压内部水也滴不出时,翻晒至干燥即成茶叶,如当天不干,钙果茶叶,次日再晒至充分干燥。
密封容器内,防潮贮存。一个月左右,选晴天再晾晒一次。
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