欧李除了可以补钙外，还具有较高的---价值，仁、根皆可入药，其仁市场上每千克售价近百元。欧李植株矮小，可美化环境，亮化市容，春天观花，夏天赏树，秋季品果。在有条件的情况下，还可搞成盆栽果树，是宴桌上的一大亮点，同桌就餐品果。
由于有9∶1的根冠比(一般树种仅为3∶1)，还可固土保水。欧李，株高0.5～1米，单株形成树丛占地0.2～0.5平方米，开白花或粉花，花繁似锦，---美观，钙果茶叶制作，果，形似樱桃，味似李子，淮北钙果茶叶，酸甜适口，风味---，单果重8～15克，果红色、黄色或紫红色，欧李花期在4月底5月初，果实8月底～10月初成熟。
欧李适应性很强，抗旱抗寒，在年降水400毫米的干旱地区可正常开花结果，---适于春旱秋雨的地区种植。在冬季气温达-35℃的地区可正常自然越冬。欧李栽后当年即可开花结果，每666.7平方米产果100～150千克。第3年可达1500～2000千克。
中华钙果的茎叶不仅可以喂牛，而且是喂牛的一种好饲料。“欧李”实际上是叫“牛李”，这是因为欧李的茎叶均是牛的好饲草。---是在干旱年份，如2002年山西许多地方旱的草也不长，钙果茶叶基地，而欧李的茎叶生长很茂盛，因而成了牛羊的主要饲草。
中华钙果贴近地面处的茎较硬，不怕牛的过度啃食；二是中华钙果生长旺，被啃食后可立即大量复生。在灌木树种中，沙棘、酸枣、树莓等树种也可放牧，但浑身是刺，给放牧带来不便。
欧李果实外观漂亮，鲜食酸甜适口，果实香味浓郁，因果实中黄酮类物---于大多数水果，是一种新型的保键型水果，鲜果销售市场前景广阔。同时，欧李果实是重要的食品加工原料，可以加工果汁、饮料、果酱、果酒、果醋、果脯、颗粉、罐头和果油、活性炭等。欧李还可深加工为高浓度、提取黄酮和苦杏仁甙等。
目前欧李的果实加工产品达到了14种之多，其中果汁、果酒、果脯加工技术已经转化到企业，产品也进入到市场，而且售价较高，受到消费者的欢迎。
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