农大钙果三号钙果苗品种为小灌木，植株生长中庸，根冠比大，结果较早，座果率高，神农架林区高钙茶，产量高，适应性强，抗旱、抗寒，果实鲜食和加工性能好。株高50～70厘米，一年生枝灰白色，新梢灰绿色。果实圆形，外观黄色，向阳面红色，果实美观，果肉厚、脆、黄色、汁多、味甜、无涩味、粘核，可食比率93%。
该品种在山西太谷地区3月20日左右萌动，4月下旬开花，高钙茶，8月下旬果实成熟，10月底落叶。 植株生长中庸，枝展0.4m×0.6m，座果率高，
钙果具有很长的产业链条，利用中卫压砂田分布广、海拔差异大、小气候类型多的优势，高钙茶供应商，将钙果的种植按照区域根据果实类型分别划出红果生产区、黄果生产区、紫果生产区；根据加工需求，可以分为冰酒生产区、蜜饯生产区、饮品生产区等等，这样就为钙果以质论价打下---的基础。种植区群众可以发挥自己的聪明才智，生产高的果品而获取更高的收益。
欧李果实中水分含量为 88.32%，可溶性固形物含量为 11.5%，总糖为 5.03%，还原糖为 3.32%，有机酸为 1.5%，糖酸比为3.35: 1，总糖含量较低，有机酸含量较高，口感偏酸。与其它常见水果相比vc、蛋白质含量较高，分别为 14.95mg/100g、0.53g/100g，粗纤维含量为 0.29%，是一种低纤维的水果。
欧李果实---酸总量为 233.86mg/100g。人体必需---酸含量为94.1.0mg/100g，高钙茶叶，占---酸总量的40.24%。---和组氨酸为婴幼儿必需---酸，含量为10.70 mg/100 g，占---酸总量的4.60 %。
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